ترشی یونانی

ترشی یونانی

Blog Article

شما میتوانید با استفاده از سامانه طبینجا بصورت آنلاین از متخصص تغذیه ما نوبت بگیرید.

بعد از این مدت باید شیشه‌ها را داخل یخچال قرار داده و تا ۲۴ ساعت به شیشه‌ها دست نزنید بعد از مدت گفته شده ترشی شما آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

درست کردن انواع ترشی پاییز و زمستانی و تابستانی با میوه‌جات مختلف از زمان‌های دور مرسوم بوده است.

شیراز شهری بزرگ و توریست پذیر که علاوه بر جمعیت ثابت زیاد، جمعیت مسافر متغیر را هم در طول سال می پذیرد و برای ساپورت نیاز بزرگ مراکز فروش غذا، رستوران ها و هتل ها احتیاج به پخش عمده ترشیجات بین این مراکز دارد.

یادآوری : این بانک اطلاعاتی جهت ارتباط فعالان اقتصادی با تولیدکنندگان ؛ و با رویکرد بازاریابی و تجاری گرآوری شده است .

بعد از سرد شدن کامل مایع داخل شیشه‌ها باید درب آن‌ها را بسته و داخل یخچال قرار دهید.

این گوناگونی شکل این ترشی است که آن را به شدت خاص و پرطرفدار کرده است. این ترشی در هند با غذاهایی مانند برنج و طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر گوشت‌های کبابی یا برۀ با استخوان سرو می‌شود.

این بانک اطلاعاتی در حال به روزرسانی است و به زودی نسخه آپدیت شده آن در سایت قرارداده می شود . 

طی فرایند تخمیر در ترشیجات مواد جدیدی مانند آنتی اکسیدان تولید می شود که برای بدن مفید است و می تواند از ابتلا به برخی از سرطان ها جلوگیری کند.

ترش کلم بنفش یکی از معروف ترین ترشی‌های ایرانی است که در دیگر کشور‌ها هم طرفدار بسیار دارد.

ضمن آنکه آزمایشگاه مدرنی دارد که کیفیت محصولات را کنترل می کند. این کارخانه محصولات غذایی فرآوری شده خود را علاوه بر بازار داخلی، به کشورهای همسایه نیز صادر می کند.

منظور از تمیز کردن، پاک کردن میوه و سبزیجات از هر گونه آلودگی خارجی است. پس از شستشو جداسازی قسمت‌های زائد انجام می‌شود و پس از آن مرحله پوست‌گیری صورت می‌گیرد.

«ترشی شلغم» به ‌خاطر رنگ قرمز و شگفت‌انگیزش، در کنار انواع غذاها، ترشیجات و سبزیجات دیگر تزئینی زیبا به ظرف غذا می‌دهد و طعم لذیذی دارد. ترشی شلغم معمولا در فصول پاییز و زمستان تهیه می‌شود. برای درست کردن این ترشی خوشمزه پاییزی و زمستانی، ابتدا شلغم‌ها را خوب بشویید و سپس به‌ دقت خشک کنید و برش بزنید.

به کار بردن سبزی‌های تازه یا خشک در ترشی هم طعم آنها را بسیار لذیذ می‌کند. این سبزی‌ها شامل ترخون، مرزه، ریحان، شوید و جعفری می‌شوند. بسته به ترشی که تهیه می‌کنید، از این سبزی‌ها و ادویه‌ها می‌توانید استفاده کنید.